Quy trình sản xuất mía cây đông lạnh xuất khẩu

Siêu Thị Đông Lạnh cung cấp sản phẩm mía cây đông lạnh xuất khẩu. Bài viết này sẽ giới thiệu quy trình sản xuất mía cây đông lạnh để Qúy đối tác tham khảo.

Mía cây là loại cây cỏ sống dai, thân yếu và có chứa nhiều đường. Có nhiều loại mía khác nhau như mía đen, mía trắng hay mía xanh. Mỗi loại lại có những ứng dụng khác nhau như mía trắng hay xanh chủ yếu dùng để ép nước, mía đen dùng ăn trực tiếp,…

Hiện nay, thị trường xuất khẩu đang có nhu cầu rất lớn đối với sản phẩm mía cây đông lạnh. Một sản phẩm giúp giải quyết tình trạng dư thừa mía nguyên liệu cho bà con nông dân. Trong bài viết này, STDL sẽ giới thiệu đến Qúy bạn đọc quy trình sản xuất mía cây đông lạnh.

Quy trình sản xuất mía cây đông lạnh

Mía tươi

Ở miền Nam, có hai giống mía được sử dụng để sản xuất mía cây đông lạnh. Bao gồm giống mía SU 32 và ROC 16. Vậy hai giống mía này khác nhau như thế nào?

GIỐNG MÍA ROC 16	GIỐNG MÍA SU 32
Mía thân nhỏ, ít phấn đen	Mía thân to hơn, nhiều phấn đen
Màu nước xanh nhạt, vị ngọt thanh, mùi thơm quyến rũ	Màu nước xanh sẫm, vị ngọt đậm
Phần thịt không có đốm đen	Phần thịt hay có đốm đen

Mía tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo đủ độ tuổi từ 10-11 tháng trở lên. Mục đích việc lựa chọn mía đủ tuổi sẽ giúp cho độ ngọt mía luôn đạt mức từ 17-19.

Phân loại

Phân loại mía để loại bỏ những cây không đủ tiêu chuẩn, mía bị sâu kim, đỏ thân hay hình dạng xiêu vẹo sẽ được loại ra.

Cạo vỏ

Mía được cạo sạch vỏ trong hệ thống máy cạo vỏ chuyên dụng. Việc cạo vỏ đóng vai trò quan trọng trong quy trình sản xuất mía cây đông lạnh. Tại sao vậy?

Lý do là vì khi cạo vỏ không sạch sẽ ảnh hưởng đến các tiêu chuẩn ATVSTP, cũng như cần tốn nhiều chi phí để tiến hành cạo lại.

Cạo lại

Mía sau khi ra khỏi máy cạo vỏ sẽ được kiểm tra và cạo lại phần vỏ bị sót. Việc làm này sẽ giúp cho mía cây được sạch hoàn toàn vỏ.

Cắt khúc

Mía được cắt thành khúc size 40-50cm, được cắt xiên hoặc cắt thẳng tùy theo yêu cầu khách hàng.

Sục ozone

Sục ozone sẽ giúp loại bỏ bớt vi khuẩn bám trên bề mặt mía, giúp đáp ứng được các tiêu chuẩn ATVSTP.

Cấp đông

Mía được cấp đông -45 độ C trong thời gian 2-3 giờ trước khi bảo quản -18 độ C. Khi bảo quản đúng nhiệt độ thì thời gian sử dụng có thể lên đến 24 tháng.

Mua mía đông lạnh chất lượng xuất khẩu ở đâu uy tín?

Hiện tại, có một số đơn vị sản xuất và cung cấp sản phẩm mía đông lạnh xuất khẩu trên thị trường. Chính vì vậy, để nói đơn vị nào uy tín thì rất khó khăn. Siêu Thị Đông Lạnh – Công ty TNHH TM XNK Tân Gia Thành, chuyên sản xuất và cung cấp mía đông lạnh xuất khẩu uy tín tại miền Nam.

Siêu Thị Đông Lạnh – Công ty TNHH TM XNK Tân Gia Thành, đơn vị uy tín để mua mía đông lạnh xuất khẩu tại miền Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm làm về mía, Công ty chúng tôi luôn có chính sách hỗ trợ về giá cho những khách hàng mới.

Qúy khách hàng sẽ nhận được gì khi mua mía đông lạnh ở Siêu Thị Đông Lạnh:

• Sản phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn về ATVSTP
• Có đầy đủ giấy phép xuất khẩu, hỗ trợ thông tin xuất khẩu cho Qúy khách hàng
• Được hỗ trợ thiết kế bao bì, hỗ trợ logistics cho Qúy khách chưa có thông tin
• Đảm bảo giao hàng đúng ngày theo lịch tàu 
• Giá bán cạnh tranh nhất thị trường

Tham khảo thêm thông tin chất lượng mía đông lạnh tại đây

Qúy khách hàng cần tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0964 509 598 – 0921 641 423 hoặc email: info@sieuthidonglanh.com

Nguồn: STDL

Bài viết tham khảo

Cách bảo quản lá chuối tươi lâu đơn giản ai cũng làm được

6 công thức pha chế nước mía thơm ngon đơn giản tại nhà

Cung cấp nước ép trái cây đông lạnh số lượng lớn toàn quốc

Cung cấp nước tắc cấp đông tại TP HCM với chất lượng và giá cạnh tranh